Tema 18 av 366, Björnbär

Var och plockade lite BJÖRNBÄR. Hade kameran med och fotade ,

men bilderna blev inte alls bra. Så nu blev det en bild på björnbärs-

kakan jag bakat av bären i stället. Om någon har lust att baka den är

receptet som följer: 150 g rumsvarmt smör vispas med 2,5 dl socker

och två ägg. Rör i rivet skal från en lime, 1 msk vaniljsocker, 1 tsk

bakpulver, 3 dl vetemjöl. Bred ut i en smörad och bröad bakform.

Lägg på björnbär, eller vilka bär du vill och grädda i 150 gr i ca 60 min.

Gott med vaniljsås till.